|
Aspergesalade Met Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 eetl balsamicoazijn
sap van een 1/2 citroen
4 -5 eetl olijfolie
600gr asperges
300gr jonge spinazie
125gr geschaafde oude boerenkaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer een dressing van de balsamico en olijfolie,peper en zout.en citroensap.
kook de asperges in 4-8 min beetgaar laat ze goed uitlekken en snijd ze in stukken,meng de asperges direct met de dressing en laat dit afkoelen, schep er dan de spinazie doorheen,bestrooi het geheel met oude boerenkaas,,
|
|
|